Le phénomène du poker est en plein essor et tous les casinos terrestres s'empressent d'ouvrir des tables aux aficionados de ce jeu de cartes.

Le Texas Hold'Hem est disponible au Casino de Santenay  qui fait partie des quatre premiers casinos français à avoir testé ce jeu. Deux tables de dix places sont ouvertes aux amateurs de bluff et la variante du Texas Hold'Em est la plus jouée.