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Cet Australien est né en 1966 au Liban et s'est installé avec sa famille en Australie. Son métier de base était chiropracteur (Personne qui traite par des manipulations diverses, notamment de la colonne vertébrale ndlr) puis s'est reconverti en courtier en prêts hypothécaires.

Suite à un diagnostic de sang, Hachem découvre qu'il est affecté par une maladie rare du sang et doit quitter son emploi. Passionné de poker, Hachem passe de plus en plus de temps à jouer aux jeux de cartes et se découvre une nouvelle profession. Marié et père de 4 enfants, Joe Hachem se qualifie à des tables finales aussi bien en No Limit Texas Hold'em qu'au Pot Limit Omaha et un Pot Limit Texas Hold'em notamment en Australie. Ce joueur de poker a des bases solides dans toutes les variantes de poker mais c'est au Texas Hold'Em Poker que Hachem va se faire remarquer.

Joe Hachem a payé 10 000$ son inscription au WSOP et a accompagné un ami qui lui a gagné un tournoi satellite sur Pokerstars (salle de poker en ligne). Contrairement à Chris Moneymaker et Greg « Fossilman » Raymer, Hachem a payé le droit d'entrée et n'a pas été qualifié sur un tournoi satellites de Pokerstars.

Hachem enchaina parties après parties et le nombre de joueurs se réduisait considérablement pour laisser place aux meilleurs. Joe Hachem aura frôlé à quelques reprises les éliminations durant les tournois. D'ailleurs la cadence des tournois demandait une force physique et psychologique très importantes.

Fin stratège et fort mentalement , Joe hachem fini par atteindre la table finale et se retrouva face à Steve Dannenmann. Hachem avait un sept de trèfle et un as de pique. Dannenmann avait en main un as de carreau et un trois de trèfle. Le flop était le suivant:  6-5-4, ce qui donnait à Hachem une quinte au flop. Le croupier dévoile la quatrième carte et sort un as puis un quatre de trèfle en guise de cinquième carte. Hachem est déclaré vainqueur et remporte le prestigieux titre de champion des WSOP 2005.

Joe Hachem devient le quatrième non américain a gagné au WSOP. Lors de sa victoire, il a endossé le drapeau australien et a remercié les Etats-Unis pour lui avoir changer sa vie. Joe Hachem a gagné le WSOP qui réunissait 5 619 participants et repart avec un beau pactole 7,930,518 de dollars. Suite à sa victoire, les australiens se sont passionnés davantage pour ce jeu de cartes et les inscriptions sur les sites de poker en ligne ont connu un boom extraordinaire.

Aujourd'hui, ce nouveau millionnaire consacre plus de temps à sa famille et assiste uniquement aux grands tournois internationaux. Pour en savoir plus sur cette personnalité hors du commun: http://www.joehachem.com.